03-17
選購(gòu)罐頭食品時(shí)要注意什么事項(xiàng)?
選購(gòu)罐頭食品時(shí),應(yīng)注意以下事項(xiàng): 1、如果在選購(gòu)罐頭食品時(shí),發(fā)現(xiàn)有膨脹、瓶蓋凸起、彈性罐或凹罐情況,就不要購(gòu)買,因?yàn)檫@類罐頭的內(nèi)容物,可能已徑受到征生物作用或產(chǎn)生化學(xué)變化,而不適于食用了?! ?、罐頭生銹可能造成罐頭穿孔,微生物很容易進(jìn)入,使食物腐敗。有刮痕罐身接縫歪曲或重凹罐的罐頭,可能是在搬運(yùn)或貯存時(shí),碰撞擦傷的,為了確保品質(zhì)的安佺,這類罐頭建議不要購(gòu)買。 3、拿起罐頭,輕輕搖一搖,
03-17
罐頭鯪魚(yú)是怎么進(jìn)行加工的?
鯪魚(yú)罐頭,可以說(shuō)是目前我們食用很多的了,并且品牌也是十分的多的。至于原材料,那就肯定是選用鯪魚(yú)啦,這是一種可養(yǎng)殖的魚(yú)類,肉質(zhì)十分的鮮甜好吃。而制造的時(shí)候,選用的鯪魚(yú)一般都是冷藏過(guò)的?! ∈滓覀兛梢詫?duì)制造車間和職工的衣著也十分的嚴(yán)厲依照要求的。一般先對(duì)冷藏的鯪魚(yú)放入凍結(jié)室中凍結(jié),接著就會(huì)有機(jī)器對(duì)鯪魚(yú)進(jìn)行挑選,將大小和重量進(jìn)行區(qū)別。 再接著會(huì)有職工對(duì)挑選出來(lái)的鯪魚(yú)進(jìn)行人工操作,將魚(yú)腹中的