03-17
選購罐頭食品時要注意什么事項?
選購罐頭食品時,應注意以下事項: 1、如果在選購罐頭食品時,發(fā)現有膨脹、瓶蓋凸起、彈性罐或凹罐情況,就不要購買,因為這類罐頭的內容物,可能已徑受到征生物作用或產生化學變化,而不適于食用了。 2、罐頭生銹可能造成罐頭穿孔,微生物很容易進入,使食物腐敗。有刮痕罐身接縫歪曲或重凹罐的罐頭,可能是在搬運或貯存時,碰撞擦傷的,為了確保品質的安佺,這類罐頭建議不要購買。 3、拿起罐頭,輕輕搖一搖,
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罐頭鯪魚是怎么進行加工的?
鯪魚罐頭,可以說是目前我們食用很多的了,并且品牌也是十分的多的。至于原材料,那就肯定是選用鯪魚啦,這是一種可養(yǎng)殖的魚類,肉質十分的鮮甜好吃。而制造的時候,選用的鯪魚一般都是冷藏過的?! ∈滓覀兛梢詫χ圃燔囬g和職工的衣著也十分的嚴厲依照要求的。一般先對冷藏的鯪魚放入凍結室中凍結,接著就會有機器對鯪魚進行挑選,將大小和重量進行區(qū)別?! ≡俳又鴷新毠μ暨x出來的鯪魚進行人工操作,將魚腹中的